キューバのクリスタルマウンテンコーヒーとは：焙煎度、おすすめの粉・豆を解説！

「高級なコーヒー」とはなにか聞いたことがありますか？その称号を持つのが「キューバクリスタルマウンテンコーヒー」なのです。コーヒーがなぜそんなに高いの？どんな味がするの？そもそも、どうやって手に入れるの？きっと、あなたもこんな疑問を持つでしょう。

実はこのコーヒーには驚くべき秘密があり、それを知れば、あなたのコーヒーライフが180度変わるかもしれません。

キューバクリスタルマウンテンコーヒーの魅力に迫るこの記事を読めば、あなたも世界最高峰のコーヒーの虜になること間違いなしです。至高の一杯を求める冒険に、一緒に出かけましょう！

キューバクリスタルマウンテンコーヒーとは

キューバクリスタルマウンテンコーヒーは、世界最高峰のコーヒーの一つとして知られる希少な豆です。

その独特な栽培環境と限られた生産量により、コーヒー愛好家の間で注目の的となっています。以下では、この素晴らしいコーヒーの由来、独特な栽培環境、そして希少性について詳しく見ていきます。

クリスタルマウンテンの由来と歴史

クリスタルマウンテンコーヒーの歴史は、18世紀にさかのぼります。フランス人入植者によってキューバに持ち込まれたコーヒーの木は、エスカンブライ山脈の標高1,000メートルの高地で栽培が始まりました。

「クリスタルマウンテン」という名称は、栽培地域が水晶の産地で、水晶が朝露できらきらと輝くところからきたと言われています。

栽培開始から約200年の間、キューバの政治的変化や経済的困難を乗り越え、クリスタルマウンテンコーヒーは世界最高級のコーヒーとしての地位を確立しました。

キューバで栽培される特別な環境

クリスタルマウンテンコーヒーの卓越した品質は、その独特な栽培環境によるものです。エスカンブライ山脈は昼夜の寒暖差が大きく、適度な降雨量と肥沃な火山性土壌がコーヒーの木をゆっくりと成長させ、豆に濃厚な味わいを与えます。