ブルーマウンテンコーヒーとは？その特徴・味わい・購入方法を徹底解説

「ブルーマウンテンコーヒーは本当に美味しいの？」と疑問に思っている方は多いのではないでしょうか。

高級なイメージがあるブルーマウンテンコーヒーですが、値段に見合う価値があるのか、気になっているかもしれません。実は、その独特の風味や香りには理由があり、味わうことで贅沢な時間を楽しめます。

この記事では、ブルーマウンテンコーヒーの魅力をわかりやすく解説し、どうしてこのコーヒーが特別なのかをお伝えします。最後まで読むことで、あなたにとって最高のコーヒータイムが手に入るヒントが得られますよ。

ブルーマウンテンとは

名前の由来は、ジャマイカ東部にある山の名前に由来します。「美しく神秘的な山」という意味を持つブルーマウンテン山脈の中でも、特定の地域でのみ栽培された豆だけが「ブルーマウンテン」と名乗れ、この地域の気候、昼夜の寒暖差、水はけの良さが、ブルーマウンテンコーヒーの品質を支えていると言っても過言ではありません。

イギリスの植民地であったジャマイカでは、イギリスから持ち込まれた苗木が植えられたことがブルーマウンテンコーヒー栽培の始まりです。ジャマイカのちょうど良い環境のおかげで、美味しいブルーマウンテンが成育し、世界に輸出されるようになったのです。

ブルーマウンテンコーヒーの特徴とは？

コーヒー好きの方ならご存じかと思いますが、一口にコーヒーといっても、さまざまな種類があります。ここでは、ブルーマウンテンコーヒーについて紹介します。

ブルーマウンテンコーヒーは、その味のバランスの良さが特徴です。コクがあり、酸味と苦味のバランスが絶妙で、多くの人々に愛されています。コクの深みや飲んだ際の口当たりの良さが特徴で、風味には酸味や苦味だけでなく、甘味も感じられます。

ブルーマウンテン山脈の適度な高地で栽培されたコーヒー豆は、湿度の高い気候と良質な土壌に恵まれています。そのため、ナッツのような風味を持ち、多くの人々に愛されるコーヒーになっているのでしょう。こうした恵まれた気候のもとで育ったブルーマウンテンコーヒーは、世界三大コーヒーのひとつに数えられています。他のふたつは、キリマンジャロとコナです。

コナはハワイ産のコーヒーで、クセがなく、酸味や苦味もほとんどありませんが、熟れたフルーツのような甘い香りを楽しむことができます。ハワイらしい特徴のあるコーヒーです。

キリマンジャロは大粒のコーヒー豆で、強い酸味と柑橘系の爽やかさがあり、芳醇な香りとともに、スッキリとした味わいを楽しめます。

ブルーマウンテンコーヒーは、のどごしが良く、上品な香りと甘味、苦味、酸味のバランスが優れており、深いコクを持つ上品なコーヒーです。

日本ではブルーマウンテンコーヒーの消費量が非常に高く、生産量の約80%が日本向けに輸出されています。これにより、日本人にとって特別な存在となっており、毎年1月9日は「ジャマイカ ブルーマウンテンコーヒーの日」として記念されています

涼やかで雨が多く、地質の良い環境でゆっくりと育てられるため、実が引き締まり、香り高いブルーマウンテンコーヒーが生まれます。その上品な香りから、「コーヒーの王様」と称され、多くの人々に愛され続けているコーヒーなのです。

ブルーマウンテンコーヒーの産地