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【三重県名張市】自家焙煎の点珈琲店はネルドリップの深煎りコーヒーが絶品

公式サイト:https://tencoffee.shopinfo.jp/
X(Twitter):https://x.com/tencoffeeten?s=03

ブレンド 円味(まるみ)をいただきました。ネルドリップを使って水滴のように1滴1滴ゆっくり抽出しており、苦味はかなり強くダークチョコレートのような味わいでした。また、少しミルキーさもありながらキレも強すぎないので飲みにくさはありません。

出典:https://tencoffee.shopinfo.jp/shopItems/27951964

帰りにコロンビアの豆を買いました。コーヒー豆の色はフレンチ・イタリアンローストぐらいで黒豆を思わせる見た目でした。

出典:コロンビア ナリーニョ (深煎り)

深煎りで苦味がガツンと来るかと思いきやふんわりとした甘みがあってとても飲みやすいです。

落ち着きやすさ
落ち着かない
1
2
3
4
5
落ち着く
深煎り度
浅煎り
1
2
3
4
5
深煎り

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この記事を書いた人

kitsuneのアバター kitsune コーヒー好きのアラサー

関西在住のアラサー。コーヒー沼にハマり、自家焙煎コーヒー豆を買い漁る毎日。好きなコーヒー銘柄はエチオピアのイルガチェフェ。

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