COZYCOFFEE様のルワンダコーヒー豆を買いました。
Rwanda Rugali Washed
生産地 西部州 ニャマシェケ
精製法 Washed
品種 ブルボン
原材料コメント Orange, Apricot, Dried peach, Juicy, Sweet, Smooth, Medium body
引用:COZYCOFFEE



もうフルーツの香りがすごいです。まるでベリーやシトラスの果実をギュッと詰め込んだような、フレッシュで甘い香りが広がって、飲んだ瞬間、口の中がフルーティーに満たされます。
酸味がしっかりと感じられて、それがまたスッキリとした爽やかさを引き立てる感じで、後味も甘さがふわっと残って、まるでフルーツを食べた後の余韻みたいな感じがしました。

柑橘系の匂い、風味、味で気持ちも上がります。
フルーティーさが、ルワンダの高地で育まれた豆の特徴。ミディアムローストでそのフルーティーさが際立って、まるで果物を飲んでいるみたいな感覚が楽しめました。
サイト
あわせて読みたい




ルワンダコーヒーとは?特徴や味わい、おすすめの楽しみ方を徹底解説
「コーヒーには詳しいつもりだけど、ルワンダコーヒーってよく分からない…」 そんな疑問をお持ちではありませんか?実は、コーヒー通の間で密かに注目を集めているのが…
コメント