2024年12月– date –

「美味しいコーヒーを飲みたいけど、高級なコーヒーって本当に違いがあるの？」「プレミアムコーヒーって普通のコーヒーと何が違うの？」そんな疑問をお持ちではありませんか？ 実は、プレミアムコーヒーは単なる高価格帯のコーヒーではありません。厳選さ...

コーヒー鑑定士は、コーヒーの品質評価のプロフェッショナルとして、豆の選定から焙煎、抽出までの全工程に精通する専門家です。 今回は、コーヒー鑑定士の仕事内容や必要な資格、なり方についてご紹介します。コーヒー業界への就職やキャリアアップを考え...

「ブルボン種とは何か知りたいけど、専門用語が多くて難しそう…」そんな風に感じていませんか？ 実は、ブルボン種はコーヒー好きなら知っておきたい重要な品種の一つ。 けれども、その特徴や魅力を知る機会は少ないかもしれません。「美味しいコーヒーを選...